ALITAS THAI

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ALITAS THAI

30 minutos

3 porciones

Ingredientes
  • 1 Caja de Alitas BBQ Piolindo ver producto
  • 1/2 taza de miel
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de salsa soya
  • El jugo de un limón
  • Escamas de chile al gusto
  • Jengibre en polvo
  • Cebollín
  • manís
  • Aceite
  • Sal y pimienta

Preparación

Calienta las Alitas BBQ, para hacer la salsa agregar el azúcar, miel, salsa soya, limón, chile, jengibre, sal y pimienta en una olla pequeña y llevar a fuego suave hasta que todo se caramelice.

Cuando la salsa esté lista agrega las alitas y mezcla perfectamente, sirve las alitas y decora con cebollín picado y maní.

¡Una manera deliciosa de comer las alitas!

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30 minutos

3 porciones

Ingredientes
  • 5 tortitas de pollo Piolindo ver producto
  • 1/2 taza de Jugo de naranja
  • 2 cucharadas de Azúcar
  • Aceite para freír

Preparación

Aún congeladas cortar las tortitas de pollo en tiras y fríelas hasta dorar en el aceite bien caliente.

Para hacer la salsa colocar el jugo de naranja y el azúcar en una olla pequeña a fuego medio y revuelve constantemente hasta caramelizar. Al tener el caramelo listo y caliente, pasar cada una de las tiras de tortitas por este hasta cubrir completamente.

Sirve las tiras de tortitas caramelizadas con tiras de tortilla frita ó chips de papas en pequeños vasos para comer fácilmente. 

 ¡Este delicioso pasaboca agridulce será el éxito en tu reunión!

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30 minutos

3 porciones

Ingredientes
  • 1 Caja Medallones Piolindo ver producto
  • 20 Tomates cherry
  • 1/4 Libra de mozzarella en trozos
  • Albahaca fresca
  • 1/2 taza de vinagre balsámico
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Palillos de dientes

Preparación

Calienta los Medallones Piolindo en un sartén o en el
horno.

Para hacer la salsa de caramelo balsámico coloca una olla pequeña a fuego medio el vinagre junto con el azúcar revuelve constantemente hasta convertir en caramelo.

Para emplatar coloca la salsa de vinagre balsámico con un palillo o recipiente con boquilla en una fuente haciendo un diseño y después arma las boquitas insertando en un palillo un medallón de pollo, un trozo de queso mozzarella, un tomate cherry y una hoja de albahaca para decorar. Multiplica los ingredientes si quieres hacer más bocadillos.

¡Sorprenderás a todos con este rico pasaboca!

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ALITAS CON SALSA PESTO DE ESPINACA

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20 minutos

3 porciones

Tips:

Puedes acompañar tu plato con  palitos de zanahoria y zuchinni salteados  con aceite de oliva, sal y pimienta.

Ingredientes
  • 1 Caja de alitas rostizadas Piolindo ver producto
  • Aceite vegetal

PARA SALSA:

  • 100g de Hojas de Albahaca 
  • 1 Diente de ajo 
  • 20g Perejil fresco 
  • 40g Queso parmesano 
  • 40 g de espinaca
  • 5 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Calienta las Alitas Rostizadas Piolindo hasta que estén doradas. 

Para preparar la salsa de pesto, retira los tallos y las hojas de la albahaca, la espinaca y el perejil. Sécalas y ponlo en la licuadora agrega el parmesano y el aceite de oliva; licúa hasta tener una mezcla homogénea y sazona con sal y pimienta al gusto.

Sirve las alitas y coloca la salsa pesto encima y sorprende a tus invitados.

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PAN PITA CON POLLO

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Pan pita con pollo 

20 minutos

3 porciones

Rinde para 2 personas

Ingredientes
  •  Filetes Marinado Limón Criollo Piolindo ver producto
  • 1 cda. de mantequilla
  • 2 Pan Pita pequeños
  • 1 pepino en lascas
  • 1 tomate en rodajas
  • 2 hojas de Lechuga
  • Cebolla al gusto
  • Aderezo Ranch

Preparación

Calienta en un sarten 2 o 3 Filetes Marinados Limón Criollo Piolindo a fuego bajo y cuando estén listo córtalos en tiras.

Por aparte corta el pan pita a la mitad sin llegar al final y calienta; agrega dentro del pan pita la lechuga, rodajas de tomate, rebanadas de cebolla, rodajas de pepino y las tiras de Filete Marinado Limón Criollo Piolindo agrega aderezo Ranch al gusto. ¡A disfrutar!

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FILETES MARINADOS CON SALSA PESTO DE ESPINACA

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20 minutos

2 porciones

Tips:

Puedes acompañar esta rica receta con arroz blanco y vegetales al vapor.

Ingredientes
  • 2 Filetes de pechuga marinados sabor Criollo Piolindo ver producto
  • Aceite vegetal

    PARA SALSA:

  • 100g de Hojas de Albahaca
  • 1 Diente de ajo
  • 20g Perejil fresco
  • 40g Queso parmesano
  • 40 g de espinaca
  • 5 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

En un sartén con aceite extra virgen calienta los  Filetes de pechuga marinados sabor Criollo Piolindo hasta que estén dorados.

Para la salsa de pesto, retira los tallos y las hojas de la albahaca, la espinaca y el perejil. Sécalas y ponlo en la licuadora agrega el parmesano y el aceite de oliva; licúa hasta tener una mezcla homogénea y sazona al gusto con sal y pimienta. Sirve los filetes y coloca la salsa pesto encima.

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BAGEL DE POLLO

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20 minutos

4 porciones

Tips:

SI quieres un toque crocante puedes colocar el bagel unos minutos en el horno tostador.

Ingredientes
  • 1 caja de deditos de pollo Piolindo  ver producto
  • Aceite vegetal 
  • 4 panes tipo bagel.
  • 4 rodajas de queso cheddar.
  • 2 Tomates en rodajas
  • Arúgula o lechuga romana
  • Aceite de oliva 
  • Sal y Pimienta al gusto

Preparación

Calienta el sartén con aceite vegetal a fuego bajo, dora los  Deditos de Pollo Piolindo y cuando estén listos córtalos en trozos.

Corta el bagel a la mitad y pincela un poco de aceite de oliva de cada lado y dóralo en una plancha. Arma el bagel colocando el queso cheddar en la parte inferior del pan y colócale encima los Deditos de Pollo, encima agrega las rebanadas de tomate, la arúgula o lechuga, agrega sal y pimienta al gusto, para al final colocar la parte superior del bagel. ¡Seguro te quedaran deliciosos!

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WRAPS DE POLLO

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30 minutos

4 porciones

Ingredientes
  • 1 caja de Pechulistas Piolindo  ver producto
  • 2 Aguacates
  • 2 Tomates
  • Aceite vegetal
  • 4 hojas de lechuga
  • 4 tortillas de harina grandes
  • 1 Chile pimiento rojo en tiritas
  • 1 Cebolla morada en julianas
  • 1 Pepino en cuadritos
  • 1 cda de aceite de oliva
  • 1 cdta de jugo de limón
  • ¾ de taza de yogurt natural sin azúcar

Preparación

Cocina las  Pechulistas Piolindo cuando estén cocinadas córtalas en trozos medianos.

Prepara el aderezo mezclando  el yogurt natural, aceite de oliva y jugo de limón. Unta el aderezo en las tortillas de harina y coloca la lechuga el pollo, el aguacate en lascas, el tomate cortado en cuadraditos,  el chile pimiento, la cebolla y  el pepino cortado en tiras.

Enrolla cada wrap, para sellar la tortilla de harina calienta un sartén con un poco de aceite ó una  plancha tipo grill y coloca los wraps  hasta que estén levemente dorados de ambos lados.   Así de fácil tienes  una receta para compartir, que a todos les va a encantar.

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30 minutos

4 porciones

Ingredientes
  • 1 Pechuga de pollo Piolindo ver producto
  • 1/2 cebolla
  • 1 manojo de cebollín
  • 2 huevos
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de comino
  • 1 pizca de orégano
  • 1 taza de aceite vegetal

Preparación

Pon a cocinar la Pechuga de Pollo Piolindo en una olla con agua y cebolla, luego retira y desmenuza el pollo para reservar en un tazón.

En el tazón bate las claras de huevo a punto de nieve y agrega las yemas, luego bate perfectamente hasta incorporar en el recipiente de la Pechuga de Pollo Piolindo desmenuzada y agrega sal, cebollín picado, pimienta, comino y orégano mezclando todo.

Arma las tortitas de pollo  y fríelas en un sartén  a fuego medio hasta que estén doradas de ambos lados.

Por último retira el exceso de grasa con papel absorbente y sirve tus tortitas de pollo acompañadas de una rica ensalada y un pure de papa.

!Super fácil tienes un almuerzo delicioso!

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TAPAS DE POLLO

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20 minutos

3 porciones

Tip:

Puedes decorar colocando encima un poco de perejil picado.

Ingredientes
  • 2 Filetes de Pechuga Frescos Piolindo ver producto
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de queso crema
  • 1/2 cucharadita de curry en polvo
  • 10 mini rebanadas de pan
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Corta los Filetes de Pechuga Frescos Piolindo en trocitos pequeños y colócalos en un bowl con una mezcla de jugo de limón, curry, sal y pimienta al gusto.

Mezcla bien y deja marinar al menos durante 30 minutos. Después pon a calentar un sartén con aceite de oliva y cocina los trocitos de Filetes de Pechuga Frescos Piolindo.

Cuando el pollo este cocinado, deja que enfríe un poco y mézclalo con el queso crema. Tuesta las rebanadas de pan en una plancha o sartén plano por ambos lados, agrega a cada lado del pan aceite de oliva con una brocha para que queden más crocantes.

Para servir pon las rebanadas de pan calientes y recién tostadas en una bandeja agrega por encima el pollo preparado y !listo para disfrutar!

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