Ingredientes
- 1 caja de Pechulistas Piolindo ver producto
- 2 Aguacates
- 2 Tomates
- Aceite vegetal
- 4 hojas de lechuga
- 4 tortillas de harina grandes
- 1 Chile pimiento rojo en tiritas
- 1 Cebolla morada en julianas
- 1 Pepino en cuadritos
- 1 cda de aceite de oliva
- 1 cdta de jugo de limón
- ¾ de taza de yogurt natural sin azúcar
Preparación
Cocina las Pechulistas Piolindo cuando estén cocinadas córtalas en trozos medianos.
Prepara el aderezo mezclando el yogurt natural, aceite de oliva y jugo de limón. Unta el aderezo en las tortillas de harina y coloca la lechuga el pollo, el aguacate en lascas, el tomate cortado en cuadraditos, el chile pimiento, la cebolla y el pepino cortado en tiras.
Enrolla cada wrap, para sellar la tortilla de harina calienta un sartén con un poco de aceite ó una plancha tipo grill y coloca los wraps hasta que estén levemente dorados de ambos lados. Así de fácil tienes una receta para compartir, que a todos les va a encantar.
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