En un sartén con aceite extra virgen calienta los  Filetes de pechuga marinados sabor Criollo Piolindo hasta que estén dorados.

Para la salsa de pesto, retira los tallos y las hojas de la albahaca, la espinaca y el perejil. Sécalas y ponlo en la licuadora agrega el parmesano y el aceite de oliva; licúa hasta tener una mezcla homogénea y sazona al gusto con sal y pimienta. Sirve los filetes y coloca la salsa pesto encima.