TORTITAS DE POLLO – Piolindo Skip to content
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TORTITAS DE POLLO

30 minutos

4 porciones

Ingredientes
  • 1 Pechuga de pollo Piolindo ver producto
  • 1/2 cebolla
  • 1 manojo de cebollín
  • 2 huevos
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de comino
  • 1 pizca de orégano
  • 1 taza de aceite vegetal

Preparación

Pon a cocinar la Pechuga de Pollo Piolindo en una olla con agua y cebolla, luego retira y desmenuza el pollo para reservar en un tazón.

En el tazón bate las claras de huevo a punto de nieve y agrega las yemas, luego bate perfectamente hasta incorporar en el recipiente de la Pechuga de Pollo Piolindo desmenuzada y agrega sal, cebollín picado, pimienta, comino y orégano mezclando todo.

Arma las tortitas de pollo  y fríelas en un sartén  a fuego medio hasta que estén doradas de ambos lados.

Por último retira el exceso de grasa con papel absorbente y sirve tus tortitas de pollo acompañadas de una rica ensalada y un pure de papa.

!Super fácil tienes un almuerzo delicioso!

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