Cortamos las pechugas en trozos medianos y marinamos las Pechugas de pollo Piolindo con en salsa de soya, sal y pimienta al gusto deja reposar por una hora, luego cocínalas en un sartén o colócalas en el horno.

Saltea en un sartén los  champiñones  con un poco de aceite y ajo picado: resérvalos para el emplatado.

Utilizaremos en una olla con un poco de aceite de oliva, agrega el cebollín, pimienta, salsa soya  y déjalo reducir; añade el caldo de pollo a la olla hasta que hierva. Cuando hierva añade los fideos ramen y déjalos cocinar hasta que estén listos.

Ahora es momento de emplatar; en los bowls añade primero el caldo con los fideos ramen, luego agrega trocitos de Pechugas de pollo Piolindo, el huevo duro cortado por la mitad y los champiñones.  Espolvorea cebollín picado al centro y a ¡disfrutar!