ESTOFADO LIGHT DE POLLO CON VERDURAS – Piolindo Skip to content
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Estofado Light de Pollo con Verduras

45 minutos

2 porciones

Ingredientes
  • 2 Filetes de pechuga de Pollo Piolindo
  • 2 cucharadas de consomé de pollo
  • 4 zanahorias peladas y cortadas a lo largo, por la mitad
  • 2 papas grandes, peladas y cortadas en cubos
  • 1 güisquil, cortado en cubos grandes
  • 2 cucharadas de salsa Soya
  • 4 tazas Agua

Preparación

En una olla con agua hirviendo, cocina el consomé de pollo durante 15 minutos, luego agrega las zanahorias, las papas, el güisquil, y continúa la cocción a fuego medio por 10 minutos más.

Retira del fuego y cuela la preparación, agrega los Filetes de Pechuga de Pollo Piolindo con las verduras y baña con la salsa de soya, luego, cocina hasta que el pollo esté totalmente cocido. Sirve caliente y disfruta.

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