Tritura o corta en pequeños trocitos el zuchhini, las zanahorias y el pimiento verde, luego, mézclalos en un recipiente con una pizca de sal y salsa pesto.

Tritura la Pechuga de pollo Piolindo y añade a las verduras, mezcla bien hasta que esté todo combinado. Cubre una bandeja con papel para horno, rocíala con aceite de oliva y precaliente el horno a 200 ºC.

Con la ayuda de una cuchara, haz pequeñas bolitas y colócalas sobre la bandeja. Hornea entre diez y quince minutos, o hasta que estén ligeramente doradas. Sírvelas con pasta, arroz o patatas y tu salsa favorita.