Primero precalienta el horno a 190° C. y por aparte en un recipiente mezcla el aceite de oliva, salsa soya, ketchup, miel, ajo sal y pimienta. Divide el pollo Piolindo en piezas y colócalo en una bandeja o molde para horno, cubre el pollo con la mezcla anterior.

Hornea hasta que el pollo esté cocido y la salsa se haya caramelizado. Al servir decora con perejil y ajonjolí; puedes acompañarlo con arroz blanco.

¡Listo a disfrutar!