PAN PITA CON POLLO

PAN PITA CON POLLO-min

Pan pita con pollo 

20 minutos

3 porciones

Rinde para 2 personas

Ingredientes
  •  Filetes Marinado Limón Criollo Piolindo ver producto
  • 1 cda. de mantequilla
  • 2 Pan Pita pequeños
  • 1 pepino en lascas
  • 1 tomate en rodajas
  • 2 hojas de Lechuga
  • Cebolla al gusto
  • Aderezo Ranch

Preparación

Calienta en un sarten 2 o 3 Filetes Marinados Limón Criollo Piolindo a fuego bajo y cuando estén listo córtalos en tiras.

Por aparte corta el pan pita a la mitad sin llegar al final y calienta; agrega dentro del pan pita la lechuga, rodajas de tomate, rebanadas de cebolla, rodajas de pepino y las tiras de Filete Marinado Limón Criollo Piolindo agrega aderezo Ranch al gusto. ¡A disfrutar!

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FILETES MARINADOS CON SALSA PESTO DE ESPINACA

FILETES DE POLLO MARINADOS CON SALSA PESTO DE ESPINACA-min

FILETES MARINADOS CON SALSA PESTO DE ESPINACA

20 minutos

2 porciones

Tips:

Puedes acompañar esta rica receta con arroz blanco y vegetales al vapor.

Ingredientes
  • 2 Filetes de pechuga marinados sabor Criollo Piolindo ver producto
  • Aceite vegetal

    PARA SALSA:

  • 100g de Hojas de Albahaca
  • 1 Diente de ajo
  • 20g Perejil fresco
  • 40g Queso parmesano
  • 40 g de espinaca
  • 5 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

En un sartén con aceite extra virgen calienta los  Filetes de pechuga marinados sabor Criollo Piolindo hasta que estén dorados.

Para la salsa de pesto, retira los tallos y las hojas de la albahaca, la espinaca y el perejil. Sécalas y ponlo en la licuadora agrega el parmesano y el aceite de oliva; licúa hasta tener una mezcla homogénea y sazona al gusto con sal y pimienta. Sirve los filetes y coloca la salsa pesto encima.

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BAGEL DE POLLO

BAGEL DE POLLO-min

BAGEL DE POLLO

20 minutos

4 porciones

Tips:

SI quieres un toque crocante puedes colocar el bagel unos minutos en el horno tostador.

Ingredientes
  • 1 caja de deditos de pollo Piolindo  ver producto
  • Aceite vegetal 
  • 4 panes tipo bagel.
  • 4 rodajas de queso cheddar.
  • 2 Tomates en rodajas
  • Arúgula o lechuga romana
  • Aceite de oliva 
  • Sal y Pimienta al gusto

Preparación

Calienta el sartén con aceite vegetal a fuego bajo, dora los  Deditos de Pollo Piolindo y cuando estén listos córtalos en trozos.

Corta el bagel a la mitad y pincela un poco de aceite de oliva de cada lado y dóralo en una plancha. Arma el bagel colocando el queso cheddar en la parte inferior del pan y colócale encima los Deditos de Pollo, encima agrega las rebanadas de tomate, la arúgula o lechuga, agrega sal y pimienta al gusto, para al final colocar la parte superior del bagel. ¡Seguro te quedaran deliciosos!

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WRAPS DE POLLO

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30 minutos

4 porciones

Ingredientes
  • 1 caja de Pechulistas Piolindo  ver producto
  • 2 Aguacates
  • 2 Tomates
  • Aceite vegetal
  • 4 hojas de lechuga
  • 4 tortillas de harina grandes
  • 1 Chile pimiento rojo en tiritas
  • 1 Cebolla morada en julianas
  • 1 Pepino en cuadritos
  • 1 cda de aceite de oliva
  • 1 cdta de jugo de limón
  • ¾ de taza de yogurt natural sin azúcar

Preparación

Cocina las  Pechulistas Piolindo cuando estén cocinadas córtalas en trozos medianos.

Prepara el aderezo mezclando  el yogurt natural, aceite de oliva y jugo de limón. Unta el aderezo en las tortillas de harina y coloca la lechuga el pollo, el aguacate en lascas, el tomate cortado en cuadraditos,  el chile pimiento, la cebolla y  el pepino cortado en tiras.

Enrolla cada wrap, para sellar la tortilla de harina calienta un sartén con un poco de aceite ó una  plancha tipo grill y coloca los wraps  hasta que estén levemente dorados de ambos lados.   Así de fácil tienes  una receta para compartir, que a todos les va a encantar.

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TORTITAS DE POLLO

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TORTITAS DE POLLO

30 minutos

4 porciones

Ingredientes
  • 1 Pechuga de pollo Piolindo ver producto
  • 1/2 cebolla
  • 1 manojo de cebollín
  • 2 huevos
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de comino
  • 1 pizca de orégano
  • 1 taza de aceite vegetal

Preparación

Pon a cocinar la Pechuga de Pollo Piolindo en una olla con agua y cebolla, luego retira y desmenuza el pollo para reservar en un tazón.

En el tazón bate las claras de huevo a punto de nieve y agrega las yemas, luego bate perfectamente hasta incorporar en el recipiente de la Pechuga de Pollo Piolindo desmenuzada y agrega sal, cebollín picado, pimienta, comino y orégano mezclando todo.

Arma las tortitas de pollo  y fríelas en un sartén  a fuego medio hasta que estén doradas de ambos lados.

Por último retira el exceso de grasa con papel absorbente y sirve tus tortitas de pollo acompañadas de una rica ensalada y un pure de papa.

!Super fácil tienes un almuerzo delicioso!

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TAPAS DE POLLO

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20 minutos

3 porciones

Tip:

Puedes decorar colocando encima un poco de perejil picado.

Ingredientes
  • 2 Filetes de Pechuga Frescos Piolindo ver producto
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de queso crema
  • 1/2 cucharadita de curry en polvo
  • 10 mini rebanadas de pan
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Corta los Filetes de Pechuga Frescos Piolindo en trocitos pequeños y colócalos en un bowl con una mezcla de jugo de limón, curry, sal y pimienta al gusto.

Mezcla bien y deja marinar al menos durante 30 minutos. Después pon a calentar un sartén con aceite de oliva y cocina los trocitos de Filetes de Pechuga Frescos Piolindo.

Cuando el pollo este cocinado, deja que enfríe un poco y mézclalo con el queso crema. Tuesta las rebanadas de pan en una plancha o sartén plano por ambos lados, agrega a cada lado del pan aceite de oliva con una brocha para que queden más crocantes.

Para servir pon las rebanadas de pan calientes y recién tostadas en una bandeja agrega por encima el pollo preparado y !listo para disfrutar!

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