MINI TAQUITOS DE POLLO

TAQUITOS DE POLLO

MINI TAQUITOS DE  POLLO

30 minutos

3 porciones

Ingredientes
  • 1 Bolsa de carnitas de pollo Piolindo ver producto
  • 1 Bolsa de Tortillas de maíz
  • 1 Cebolla en cuadros
  • 1 taza de Tomates cherry en rodajas
  • 1/2 taza de cilantro picado
  • 1 Chile jalapeño en rodajas
  • Gajos de limón
  • Aceite

Preparación

En un sartén con muy poco aceite, fríe las Carnitas de Pollo hasta dorar, retira la carne de las Carnitas y reserva. Calienta las tortillas y agregarles el pollo, cebolla, cilantro y el tomate cherry. 

Sirve los mini taquitos acompañados de gajos de limón y rodajas de chile jalapeño.

¡Disfruta de esta receta sabrosa y picante!

PINCHITOS GRILL

PINCHITOS GRILL-min

PINCHITOS GRILL

30 minutos

3 porciones

Ingredientes
  • 4 Filetes Marinados sabor Limón Criollo Piolindo ver producto
  • 1 taza de tomates cherry
  • 1 cebolla en gajos
  • 1/2 libra de queso panela en cubos
  • 1/2 taza de aceitunas
  • Vinagre balsámico
  • Palillos para pinchos
  • Aceite

Preparación

Fríe los Filetes de pechuga, luego cortarlos en cuadros y deja enfriar.

Arma los pinchitos de pollo con palillos de dientes colocando los trozos de pollo, cuadros de queso, tomates, cebolla y aceitunas. Lleva los pinchitos a la parrilla a temperatura media y dora.

Al servir los pinchitos agrega con un poco de vinagre balsámico. ¡Listos para disfrutar!

BITES DE TOCINO Y POLLO

BITES DE POLLO Y TOCINO

BITES DE TOCINO Y POLLO

30 minutos

3 porciones

Ingredientes
  • 1 Caja de Pechulistas Piolindo ver producto
  • 1/2 Libra de tocino
  • 1 cucharadita de Salsa Inglesa
  • 1/4 taza de miel
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • Sal y pimienta

Preparación

Toma una pieza congelada de Pechulistas de pollo y enrolla  una tira de tocino hasta cubrir y asegura con un palillo de dientes. 

Prepara una bandeja y hornea a 350 grados por aproximadamente 25 minutos hasta que el tocino se dore. Haz una salsa mezclando la miel, salsa inglesa, jengibre y pimienta hasta tener una consistencia homogénea.

Sirve los bites de tocino y pollo junto con la salsa y ¡disfruta!

MINI QUESADILLAS

MINI QUESADILLAS

MINI QUESADILLAS

30 minutos

3 porciones

Ingredientes
  • 1 caja de Pechuguitas BBQ Piolindo  ver producto
  • 1/4 de libra de queso mozarella rallado
  • 1/4 cebolla morada cortada en cuadritos
  • 2 tomate cortados en cuadritos
  • Tortillas de harina pequeñas
  • Guacamol
  • Aceite

Preparación

Calienta las Pechuguitas BBQ al estar listas córtalas en rodajas.

Corta las tortillas de harina a la mitad y rellena cada mitad con queso, rodajas de pechuguitas, tomate, cebolla y cerrar la tortilla.  Coloca un poco de aceite en un sartén y pon a dorar las tortillas hasta que el queso se derrita.

Sirve las mini quesadillas acompañadas del Guacamol.

¡Un bocadillo delicioso que todos amarán!

VASITOS SORPRESA

VASITOS SORPRESA

VASITOS SORPRESA

30 minutos

3 porciones

Ingredientes
  • 1 caja de Deditos de pollo Piolindo ver producto
  • 1 zanahorias en tiras
  • 3 tallos de apio en tiras
  • 1 pepino cortado en bastones
  • 1 taza de yogurt natural
  • 1 cucharadita de curry
  • 1 cucharada de jugo de naranja
  • Aceite
  • Sal y pimienta

Preparación

Fríe los deditos de pollo hasta dorar y deja enfriar. Mezcla el yogurt, el curry, jugo de naranja, sal y pimienta hasta tener una salsa homogénea.

Para armar necesitas unos vasitos plásticos transparentes pequeños y agrega unas cucharadas de la salsa de yogurt y coloca los deditos de pollo y el apio, zanahoria y pepino.

Estos vasitos son ideales para los chicos y grandes ¡a todos les van a encantar!

PUFFS DE POLLO

PUFFS DE POLLO

PUFFS DE POLLO

30 minutos

3 porciones

Ingredientes
  • 2 Filetes de Pechuga de pollo Piolindo ver producto
  • Pasta hojaldre
  • 1/2 zanahoria
  • 2 tallos de apio
  • 1/2 taza de cilantro
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 yema de huevo
  • Cilantro
  • Sal y pimienta

Preparación

Pon a cocer en agua los filetes de Pechuga, al estar cocidos, pícalos muy finamente y agrégales la zanahoria, apio, cilantro picado, mayonesa, sal, pimienta para mezclar y formar una pasta.

Por aparte estirar la pasta de Hojaldre y cortar cuadros pequeños, en cada cuadro agregar la pasta de pollo y cerrar los cuadritos en forma de pañuelo, pegando las esquinas una a una con la yema de huevo.

Hornéalos a 300 grados por 20 minutos o hasta que la pasta dore, puedes servirlos calientes o fríos, agregando un poco de cilantro picado por encima.

¡Quedaran ricos y crocantes!

ALITAS THAI

ALITAS THAI-min

ALITAS THAI

30 minutos

3 porciones

Ingredientes
  • 1 Caja de Alitas BBQ Piolindo ver producto
  • 1/2 taza de miel
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de salsa soya
  • El jugo de un limón
  • Escamas de chile al gusto
  • Jengibre en polvo
  • Cebollín
  • manís
  • Aceite
  • Sal y pimienta

Preparación

Calienta las Alitas BBQ, para hacer la salsa agregar el azúcar, miel, salsa soya, limón, chile, jengibre, sal y pimienta en una olla pequeña y llevar a fuego suave hasta que todo se caramelice.

Cuando la salsa esté lista agrega las alitas y mezcla perfectamente, sirve las alitas y decora con cebollín picado y maní.

¡Una manera deliciosa de comer las alitas!

PALITOS DE POLLO CARAMELIZADOS

PALITOS DE POLLO CARAMELIZADOS-min

PALITOS DE POLLO CARAMELIZADOS

30 minutos

3 porciones

Ingredientes
  • 5 tortitas de pollo Piolindo ver producto
  • 1/2 taza de Jugo de naranja
  • 2 cucharadas de Azúcar
  • Aceite para freír

Preparación

Aún congeladas cortar las tortitas de pollo en tiras y fríelas hasta dorar en el aceite bien caliente.

Para hacer la salsa colocar el jugo de naranja y el azúcar en una olla pequeña a fuego medio y revuelve constantemente hasta caramelizar. Al tener el caramelo listo y caliente, pasar cada una de las tiras de tortitas por este hasta cubrir completamente.

Sirve las tiras de tortitas caramelizadas con tiras de tortilla frita ó chips de papas en pequeños vasos para comer fácilmente. 

 ¡Este delicioso pasaboca agridulce será el éxito en tu reunión!

BOQUITAS DE POLLO CAPRESSE

BOQUITAS DE POLLO CAPRESSE-min

BOQUITAS DE POLLO CAPRESSE

30 minutos

3 porciones

Ingredientes
  • 1 Caja Medallones Piolindo ver producto
  • 20 Tomates cherry
  • 1/4 Libra de mozzarella en trozos
  • Albahaca fresca
  • 1/2 taza de vinagre balsámico
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Palillos de dientes

Preparación

Calienta los Medallones Piolindo en un sartén o en el
horno.

Para hacer la salsa de caramelo balsámico coloca una olla pequeña a fuego medio el vinagre junto con el azúcar revuelve constantemente hasta convertir en caramelo.

Para emplatar coloca la salsa de vinagre balsámico con un palillo o recipiente con boquilla en una fuente haciendo un diseño y después arma las boquitas insertando en un palillo un medallón de pollo, un trozo de queso mozzarella, un tomate cherry y una hoja de albahaca para decorar. Multiplica los ingredientes si quieres hacer más bocadillos.

¡Sorprenderás a todos con este rico pasaboca!

ALITAS CON SALSA PESTO DE ESPINACA

ALITAS CON SALSA PESTO DE ESPINACA-min

ALITAS CON SALSA PESTO DE ESPINACA

20 minutos

3 porciones

Tips:

Puedes acompañar tu plato con  palitos de zanahoria y zuchinni salteados  con aceite de oliva, sal y pimienta.

Ingredientes
  • 1 Caja de alitas rostizadas Piolindo ver producto
  • Aceite vegetal

PARA SALSA:

  • 100g de Hojas de Albahaca 
  • 1 Diente de ajo 
  • 20g Perejil fresco 
  • 40g Queso parmesano 
  • 40 g de espinaca
  • 5 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Calienta las Alitas Rostizadas Piolindo hasta que estén doradas. 

Para preparar la salsa de pesto, retira los tallos y las hojas de la albahaca, la espinaca y el perejil. Sécalas y ponlo en la licuadora agrega el parmesano y el aceite de oliva; licúa hasta tener una mezcla homogénea y sazona con sal y pimienta al gusto.

Sirve las alitas y coloca la salsa pesto encima y sorprende a tus invitados.